6月17日下午，从北京国家奥林匹克体育中心传出好消息：2016年国际青少年手球夏令营暨全国中小学生手球锦标赛，将于7月20日—7月27日在江苏省金湖县举行。

“淮上明珠”“苏中小江南”“荷花之都”……听着这些带有江南氤氲之气的词汇，联想到的便是一片水上绿洲，这就是美丽的苏北水乡——金湖。

金湖位于苏南、苏中、苏北三大板块交汇处，属于长三角经济圈，是南京都市圈的卫星城市，是上海的后花园，区域中心位置突出。

“淮上明珠”“苏中小江南”“荷花之都”……听着这些带有江南氤氲之气的词汇，联想到的便是一片水上绿洲，这就是美丽的苏北水乡——金湖。

金湖位于苏南、苏中、苏北三大板块交汇处，属于长三角经济圈，是南京都市圈的卫星城市，是上海的后花园，区域中心位置突出。

悠悠淮河，千古流淌。在流经洪泽湖至高邮湖之间的三河大地，淮河水流连迂回成一片水乡泽国金湖。 金湖境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱，一县坐拥三湖，金湖全国唯一。

金湖荷藕为金湖县本地湖产珍品“蔬三鲜”之一，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷。金湖荷藕藕节短、藕身粗，外皮呈黄褐色，肉质肥厚而白嫩。其色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大。

金湖“八大碗”实际是一桌菜，在民间叫做“八样头”。是以前金湖民间请客时做的八道菜。上世纪70年代之前非常流行，只要请客都是这八样，形式一致，内容一致。

金湖荷藕为金湖县本地湖产珍品“蔬三鲜”之一，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷。金湖荷藕藕节短、藕身粗，外皮呈黄褐色，肉质肥厚而白嫩。其色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大。

金湖“八大碗”实际是一桌菜，在民间叫做“八样头”。是以前金湖民间请客时做的八道菜。上世纪70年代之前非常流行，只要请客都是这八样，形式一致，内容一致。